La provincia de Jaén presenta un medio natural extraordinario para la práctica de la caza y la pesca. Ordenado en cotos cinegéticos, ofrece la posibilidad de disfrutar un turismo singular donde el viajero puede practicar diferentes modalidades de caza y pesca en contacto con la naturaleza más virgen.
Además, el cazador y/o pescador dispone de una amplia e interesante oferta complementaria que va desde excepcionales paisajes, recursos naturales y culturales únicos, hasta una excelente gastronomía tradicional con base en el aceite de oliva y numerosos platos de origen cinegético.
La caza y la pesca son actividades muy arraigadas y de gran tradición en nuestra provincia, hasta el punto de ser fuente de inspiración en manifestaciones artísticas desde época remota: pinturas rupestres con escenas de caza catalogadas Patrimonio de la Humanidad, esculturas animales heredadas del mundo ibérico o lienzos con motivos de caza de pintores locales como Rafael Zabaleta.
Proyecto incentivado por la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa